A partir de ce mercredi (le 8 juillet 2015), la distribution des laitages et des légumes se fera à la grande halle de la ferme du couvent (le grand bâtiment en plein centre de la ferme).
Grand panier :
1 kg d’asperges
1 jus de pomme
1 chou chinois pak choï
1 salade batavia
1 chou rave ou une botte de navets
Estragon
1 botte de coriandre
1 botte de roquette (variété dite « sauvage »)
2kg de pommes de terre
Petits pois (sous réserve)
Petit panier :
400g d’asperges
1 salade batavia
1kg de pommes de terre
1 chou chinois pak choï
1 botte de coriandre
200g de noix
Grand panier :
1 kg d’asperges
1 jus de pomme
1 botte de radis
1 salade batavia
1 botte de persil
Estragon ou ciboulette
1 botte de cresson alénois
1 botte de roquette
750g de pommes de terre
Petit panier :
400g d’asperges
1 salade batavia
1 jus de pomme
500g de pommes de terre
1 botte de radis
1 botte de roquette
Il reste quelques places pour les livraisons de légumes de Philippe,
prévues chaque mercredi soir, de mai à novembre-décembre.
Pendant l’année 2015, Isabelle et Philippe ont construit un laboratoire sur leur exploitation.
De ce fait, ils peuvent proposer quelques volailles dés ce mois de mars.
Et aussi les légumes de cette fin d’hiver
et les 1er épinards.
Selon la météo et l’évolution de ses légumes d’hiver, les prochaines dates de livraison d’Isabelle seraient le 21 mars, 18 avril.
Cette année, elle devrait pouvoir livrer des volailles dés le printemps.
Saison 2015 / Paniers hebdomadaires de légumes bio, le mercredi soir (producteur Philippe Cluzeau)
Reprise des distributions fin avril-début mai 2015 à nov-décembre 2015.
Afin de permettre à Philippe Cluzeau de préparer au mieux la saison 2015 prochaine, il est urgent qu’il sache le nombre de paniers et 1/2 paniers nécessaires.
Une pré-inscription est donc nécessaire.
Nous contacter par le site
ou par courrier (association « Les Paniers de la Ferme » La Ferme du Couvent, 22 rue du Couvent, 77200, Torcy).
N’hésitez pas à faire circuler cette information et l’existence de notre association auprès de vos amis et voisins !
En vous souhaitant tous nos meilleurs vœux pour 2015
Chaleureusement,
Le bureau
Récupération des paniers de 10h à 11h.
Commande légumes jusqu’au 12 décembre 2014 dernier délai.
Grand panier :
1 botte Radis (rouges ou noirs)
1 jus de pomme
Navets
1 salade ou mâche
carottes
1 potimarron
pommes de terre
Petit panier :
carottes
1 salade ou mâche
1 jus de pomme
pommes de terre
navets
Grand panier :
Radis noirs ou céleris raves
1 jus de pomme
Pommes
Oignons ou échalotes
1 salade ou mâche
carottes
1 potimarron
pommes de terre
Noix
topinambours
Petit panier :
carottes
1 salade ou mâche
1 jus de pomme
pommes de terre
pommes
noix
radis noirs ou céleris rave ou topinambours
Grand panier :
1 fenouil ou céleri rave
1 jus de pomme
Pommes
navets bottes ou vrac
Oignons ou échalotes
1 salade ou mâche
carottes vrac ou 1 botte de carottes
1 potimarron
pommes de terre
Petit panier :
carottes vrac ou 1 botte de carottes
1 salade ou mâche
pommes de terre
pommes
Oignons ou échalotes
navets vrac ou navets botte
Céleri rave