et accepter la présence des parasites. La taille est une étape crutiale du travail de l’arboriculteur car elle doit anticiper et préserver les rendements. Il est également attentif aux conditions climatiques, afin de notamment de préserver ses arbres du gel … Continue reading →

Fruits: pommes, poires, fraises,… Le verger est situé à Jutigny, commune à l’est de la Seine-et-Marne, cultivés en bio agréé depuis 2007. Il a été planté en 1986 et complété en 2001, 2004 et 2010 Pierre Marie Fahy a repris … Continue reading →