Nous sommes une association, qui a pour objectif d’établir un lien direct entre adhérents consom’acteurs et producteurs Bio, et le plus possible locaux. Nous fonctionnons en AMAP (Association pour le Maintien d’une Agriculture Paysanne) et organisons également des achats groupés. Nos distributions se déroulent à la Ferme du Couvent à Torcy (22 rue du Couvent, 77200).

En ce moment, nous sommes en train de renouveler les contrats légumes, œufs, laitage, pain. Il y a donc de la place. C’est le moment de nous contacter.

Le mercredi soir

Distribution des paniers de légumes, œufs, pain, laitages (contrats AMAP) de 18h45 à 20h, à la Ferme du Couvent à Torcy. .

Les légumes et les oeufs Bio de Philippe et François viennent de Saâcy-sur-Marne (77). Les paniers sont composés de légumes frais et de saison. Deux formats de paniers existent. Découvrez des exemples de composition de paniers ici.

Le pain de Bruno et Katia vient de St Mars-Vieux-Maisons (77), qui cultivent leurs céréales Bio sur leur exploitation, les transforment dans leur moulin, et enfin nous fabriquent du pain délicieux cuit dans leur four à bois.

Les laitages Bio de Geoffroy viennent d’Ozouer-le-Voulgis (77). Les paniers sont à composer à la signature du contrat, les produits proposés sont variés (lait, beurre, crème, yaourts, fromage etc…). Les livraisons ont lieu une semaine sur 2.

L’été, peut être une bonne occasion de tester les produits avant de vous engager, en rachetant un panier à un Amapien durant ses congés. Si cela vous tente, passez vous renseigner un mercredi soir durant la distribution.

Les pommes et poires Bio de Pierre Marie des vergers de la Brie et du Montois viennent de Mauperthuis (77). Les paniers sont en contrat, à choisir en 1/4, 1/2, 3/4 ou entier. Les livraisons ont lieu une fois par mois environ de septembre à avril. Possibilité de fraises à la saison.

Les poulets élevés en bio d’Alexandre viennent de Marigny-en-Orxois ( situé à 55 km de Torcy). Les livraisons ont lieu une fois par mois.

Le vendredi soir, une fois par mois

Entre 18h45 et 19h30, livraison de légumes, en provenance de Chelles, toujours à la Ferme du Couvent. Hannane livre les adhérents en commandes groupées, qui vous permettront de découvrir à votre rythme des légumes bio. Vous pouvez retrouver les prochaines dates de livraison dans un article ci-dessous.

Un mercredi soir par mois en hiver

Vous pourrez faire le plein de vitamines, avec des agrumes et de l’huile d’olive Bio, en provenance de la région de Valence en Espagne. Fonctionnement en achat groupé.

Et pour couronner le tout…

D’autres commandes groupées sont organisées au fil de l’année. Les gourmands pourront ainsi savourer

du miel breton,

des noix Bio des Alpes,

des Châtaignes et dérivés, crème, brisure, marrons au naturel,… AOP Ardèche,

des tisanes et plantes aromatiques de Mickaël à Coulommiers(77)

des produits (farine, légumes secs, pain,..) de notre céréalier-boulanger, Bruno.(77)

du bœuf de Bruno (77)

de l’agneau et du porc de Julien, Aix en othe(10)

Pourquoi notre engagement ?

Voici 12 bonnes raisons de manger bio et local par l’intermédiaire de l’assoc.

– Savoir où poussent nos légumes.

– Comment ils sont produits

– Produisent moins d’emballage.

– Protège la santé de nos agriculteurs (qui ne répandent pas de pesticides ni de produits chimiques de synthèse). (Pour cette raison, la maladie de Parkinson, et différents cancers notamment du sang sont reconnus par la loi française comme maladies professionnelles de l’agriculteur.)

– Protège la santé de nos familles

– Nous permet de manger des aliments cultivés en plein champ, sans OGM, qui grandissent avec le soleil, la rosée matinale, et puisent leur nutriment et l’eau dans les sols .

– Créer de l’emploi local

– Assurer un revenu décent à nos producteurs

– Protège les sols et nappes phréatiques

– Protège la biodiversité

– Limite l’impact carbone lié au transport

– Ce n’est pas forcément plus cher ! Nous avions comparé les tarifs d’1 panier d’hiver. Celui de Carrefour était 25 % plus cher. Et la différence est plus importante sur les paniers d’été!

Manger bio et local, c’est être engagé.

Nos choix d’achats font la différence pour les producteurs.

Vous souhaitez manger mieux, consommer local, Bio, et soutenir nos agriculteurs ? N’hésitez plus, contactez-nous par le site ou venez nous rencontrer lors d’une distribution.